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Betterave rouge
Betterave rouge
Consommées grillées, bouillies ou rôties comme légume cuit, en salade cuites et froides assaisonnées d'huile et de vinaigre, ou crues, râpées. La partie feuillue est également comestible
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Betteraves grillées et chou rave
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Lasagnes de betteraves
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Nids de pommes de terre à la betterave
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Salade de betterave
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Taboulé de quinoa aux carottes et betterave
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Betteraves râpées
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Betteraves à la vinaigrette sur lit de lentilles.
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Betteraves aux pommes et purée rose
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Betteraves au chèvre
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